溫州市是哪個省的城市

溫州市是哪個省的城市的答案是：浙江省城市

溫州，簡稱“甌”，浙江省轄地級市，國務院批覆確定的東南沿海重要的商貿城市和區域中心城市。溫州是國家歷史文化名城，素有“東南山水甲天下”之美譽。溫州古為甌地，也稱東甌，公元323年建郡，為永嘉郡，傳說建郡城時有白鹿銜花繞城一週，故名鹿城。唐朝時（公元675年）始稱溫州，至今已有2000餘年的建城歷史。溫州是中國民營經濟發展的先發地區與改革開放的前沿陣地，在改革開放初期，以“南有吳川，北有溫州”享譽全國。是中國14個首批沿海開放城市之一。

1.馬蹄鬆

馬蹄鬆，它是溫州境內的一種特色美食。因為製作工藝比較複雜，主要以麵粉和紅糖為作皮原來，然後以糖心和鹹肉丁紅瓜絲，熟芝麻粉和桂花為餡料，做好的馬蹄鬆五刀開口，用手下壓露出糖心，最後貼在2000度高溫火炭爐桶內壁用明火燜烘即可。成品的馬蹄鬆具有皮脆心軟的特點，以形如馬蹄而得名，在當地民眾和外來遊客心中都非常受歡迎。

2.燈盞糕

燈盞糕，是溫州境內非常有特色的油炸美食。因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名，製作工藝不是太複雜，主要用大米、黃豆磨成稠漿，然後加入麵粉，包裹蘿蔔絲為餡料，最後下入油鍋內油炸而成。出鍋的燈盞糕口感外酥裡嫩，和其他地方的糖糕味道類似。因下鍋的燈盞糕幾十秒即熟，因其迅速膨脹變形而熟的過程如同變魔術一般，當地人也稱之為魔術糕。

3.溫州魚丸

溫州魚丸，是溫州境內非常有名的一種特色美食。因為製作工藝繁瑣，做出來的成品也與各地的魚丸都有所不同，外形為不規則的條狀，呈半透明的玉白色。主要以新鮮鮸魚肉為原料，製作時先挑魚刺後切成條，用刀刮成魚茸，用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白澱粉拌入薑絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足。下鍋時，將魚肉用手指擠成條狀跌進事先烹調好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。食用時以鍋中的原湯配上米醋、蔥花和胡椒粉，上面散點蔥花口感更佳。

4.豬油糕

豬油糕，又名脂油糕，是溫州境內的一種特色糕點美食。因為製作選了非常繁瑣，主要以糯米、葡萄糖、糯米粉、豆油、白糖為原料，製作時將油、葡萄糖等用低溫柴火煮四小時，自然冷卻後包裝。然後將細糯米粉，細粳米粉放入木桶內拌勻，中間扒窩加上精鹽用手拌勻，取木製大蒸桶放竹箅墊底，抹上豆油，再鋪糕粉隨蓋上木蓋，蒸至糕粉呈玉白色，揭去蓋均勻放入蔥段，再加蓋蒸熟。最後在案板上鋪放潔白溼布一塊，把熟糕粉倒上，用溼布包住，撳實。翻轉過來，拍平至近6.7釐米厚，揭去布用刀切成長方形100塊即成。成品的豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤溼，入口油而不膩，早在清代至今就一直廣為流傳。