辣木能在北方種植怕凍嗎

辣木能在北方種植怕凍嗎的答案是：不能，怕凍

辣木是辣木科辣木屬植物，原產於印度，廣植於各熱帶地區。辣木在熱帶和亞熱帶地區栽種作為觀賞樹，也具有一定的經濟價值。它的種子可淨化水，出產食用油；辣木葉是中國國家新資源食品，它的根同樣可食用。

辣木植物的各部分如葉、 根、 種子、 樹皮、 果實、 鮮花和未成熟的豆莢等都能入藥，是心臟和迴圈系統的興奮劑，具有抗腫瘤、解熱、解痙、利尿劑、抗高血壓、降膽固醇、抗氧化、降糖、保肝、抗菌和抗真菌的功能。辣木中的多種酶成分參與代謝，可維持心臟、腎臟、肌肉、神經正常功能，還可抗氧化、改變細菌叢生態。

辣木富含維生素A、B、C、E及鈣、鉀、鐵等礦質營養元素。其中鈣和蛋白質含量分別為牛奶的4倍和2倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，維生素c是柑橘的7倍，維生素A是胡蘿蔔的4倍；還含有人體必需的各種氨基酸和微量元素等。

發展辣木有利熱作產業轉型升級，緩解飼料糧缺口。因為辣木優點多，在我國發展迅速時期。尤其在2015年7月，國家領導人訪問古巴，把5公斤的辣木種子作為國禮贈送古巴，引起了社會廣泛關注。

辣木是一個新興產業，需要科學、理性發展。辣木產業發展得當，有利於熱作產業發展“轉方式、調結構”，在農民增收、生態文明等方面發揮積極作用。

辣木的特性決定了它可以多元化開發，既可以直接上餐桌，也能應用於食品、工業、畜牧業、醫藥、美容等多個領域，有利於滿足居民消費結構升級的需要，並推動熱作產業由數量增長向數量質量效益並重轉變。

發展辣木產業還有助於緩解我國飼料糧的缺口。辣木具有高蛋白質、低纖維的特點，辣木葉、樹皮和種子榨油後的油餅都可以作為飼料。辣木生長快、適應性廣，可在荒山、荒灘等非耕地種植，不與糧爭地。

辣木喜光照，主根很長，因此能耐長期乾旱，適宜生長溫度是攝氏25～35度，在有遮蔭的情況下能忍受攝氏48度的高溫，也能耐受輕微的霜凍，嚴寒可能使辣木的地上部分死亡。

但是，嚴寒過後，新芽仍可重新萌發長成植株，能適應砂土和粘土等各種土壤，在微鹼性土壤中也能生長。

整地定植

辣木種植時可採用種子直播和育苗移栽兩種方式，種子直播方式即將種子直接播於種植穴內，每穴播2～3粒，覆土1.5～2.0釐米，出苗後選留1株健壯的幼苗即可。

育苗移栽即採用營養杯育苗，移栽時注意保護幼根，種植密度要根據種植目的而定，如採摘嫩葉食用的種植密度可大些，採摘豆莢或種子的可適當小些。

肥水管理

辣木的需水量不大，在幼苗時期只要保持適當溼度即可，乾旱季節要適當灌水，以利於生長。

辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但為了促進生長，提高產量，施肥有利於產後樹勢恢復和樹體越冬。

在採摘豆莢前，可每隔15～30天施0.3～0.5%的複合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機肥或灶灰。幼樹期以淺施，輪施為宜，成年樹適當深施，可採取點施、條溝施和放射溝施肥等方法。

樹體管理

辣木生長迅速，一般第1年會長高至3～4米，所以為了增加分枝及方便採收，一般在植株高0.5米左右進行定，以後每年冬季都將植株短截至1米以下高，嫩葉可15～20天採收1次。

病蟲防治

辣木對於各種病蟲害有較強的抵抗力，從國內栽培看病蟲害主要有蝶類幼蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。