櫻桃4j代表什麼意思

櫻桃是沒有j的定義的，但是會用j區分大小的是車釐子，4j的意思是車釐子的果徑為32mm以上。另外3j代表的是櫻桃的果徑大小為30mm-32mm，所以3j的櫻桃比4j的櫻桃小一點。除此之外，櫻桃還有2j、j、xl、l四種，分別為28-30mm、26-28mm、24-26mm、22-24mm四種大小。

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櫻桃，是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱，櫻桃的英文名是“cherry”，音譯過來就是“車釐子”，是珍惜的意思。不過在中國，車釐子代表歐洲甜櫻桃，而櫻桃則一般代指中國櫻桃。世界上只有四種櫻桃作為栽培品種，分別是櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃以及毛櫻桃。

車釐子，又叫做大櫻桃、含桃、荊桃等，號稱是“百果第一枝”。據說是黃鶯特別喜歡啄食這種果子，所以又叫做“鶯桃”。車釐子的果實雖然如同珍珠一樣小，但是車釐子顏色紅豔，表面光滑，就像瑪瑙寶石一樣，味道甜中帶一絲的酸，既可以直接食用，也可以醃製成其他食品，或者作為菜品的點綴。