大米生蟲晒太陽好還是不晒太陽好

不建議暴晒。

有人說大米生蟲了可以晒太陽，時間不能太長，可以將蟲子晒跑，這種方法不可取。因為大米晒了太陽之後,雖然蟲子被晒跑了,但是大米里面的水分也流失了,大米會變得粗糙、脆弱,煮好的米飯也是沒有香味的,並且米飯也會碎碎的，不好吃不好看,營養也失去了很多。如果將晒好的大米再次存放的話,遇到一個潮溼環境,會比以前更容易生蟲,更容易發黴,一旦發黴就會有黃麴黴素,是不能吃的,大米不得不扔掉。