清明節放一天還是三天2023

2023年清明節預計只放一天。清明節的法定節假日只有當天一天，之所以放三天是因為挨著週末或者佔用了週末，因此調班連休三天。而2023年清明節在4月5日，這天星期三，沒有挨著週末也沒有佔用週末，所以很大程度是會只休4月5日一天。具體還是要以官方通知為準哦。

這種情況是不違法的，清明節的法定假期就只有一天，具體原因前面也已經說了。而根據相關規定，如果清明節不放假，是需要支付當天工資的三倍給職工的，也有的公司會以調休的方式來補休，具體看公司規定。如果清明節既不放假也不支付加班費或者調休，那麼是違反相關規定的。法定節假日中，除了春節和國慶是法定三天假期，其餘節假日都是隻放一天。

1、青糰子。：

是把一種叫做“漿麥草”的野生植物搗碎，擠出汁液做成的。 然後，將汁與乾燥的水磨糯米粉混合並揉成團，然後包糰子。糰子的餡料是用細糖豆沙做的，填充時加入一小塊糖豬油。糰子做好後，在籠子裡蒸熟，用刷子將煮好的植物油均勻地刷在丸子表面。

2、艾粄（bǎn）：

這是客家人在清明節會吃的傳統食物，“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”。首先是將採摘下來的鮮嫩艾草洗淨，放入鍋中煮熟，然後撈起，瀝乾水分，留著煮艾草的水備用。 然後將煮熟的艾草剁成草泥，草泥越細爛越好。 艾草泥切碎後，用煮艾草的水，加入糯米粉，攪拌成球狀。 然後將準備好的芝麻、眉豆、花生等餡包入麵糰中，然後封口，擀成圓形、長條形等，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘即可出鍋。

3、暖菇包：

是用鼠麴草，又叫佛耳草、暖菇草製作的，是泰寧的傳統特色小吃，分南北片兩種。南片做的更像包子，北片更像水餃。

4、饊子（sǎn）：

又叫“寒具”，是一種油炸食品。北方饊子大方灑脫，以小麥面為主料； 南方的饊子精緻細緻，以米粉為主。

5、雞蛋：

民間習俗認為，清明節吃一個雞蛋，可以使身體健康一整年。 清明節吃雞蛋的由來，是先秦時期部分地區禁火的習俗，經過多日禁火冷食，煮雞蛋是這段時間最好的食物儲備。除了吃還有“畫蛋”和“雕蛋”的玩法。