水的組成

水的組成是由氫、氧兩種元素組成的，化學式：H₂O，結構式：H—O—H。一直以來，人們都認為水是一種單質，因為用一般的加熱方法很難把它分解。

水被稱為人類生命的源泉。

在自然界，純水是非常罕見的，水通常多是酸、鹼、鹽等物質的溶液，習慣上仍然把這種水溶液稱為水。純水可以用鉑或石英器皿經過幾次蒸餾取得，這也是相對意義上純水，不可能絕對沒有雜質。

水的熱穩定性很強，水蒸氣加熱到2000K以上，也只有極少量離解為氫和氧，但水在通電的條件下會離解為氫和氧水。水是一種可以在液態、氣態和固態之間轉化的物質。

固態的水稱為冰；氣態叫水蒸氣。

水汽溫度高於374.2℃時，氣態水便不能通過加壓轉化為液態水。水體可以按型別分割槽，也可以按區域分割槽。

按型別分割槽時可以分為海洋水體和陸地水體；陸地水體又可分成地表水體和地下水體。地表面有3／4被水覆蓋，但可用的淡水只佔全球儲水總量的2.53%，其中大部分還分佈在兩極冰川與雪蓋、高山冰川和永久凍土層中難以利用。

可利用的水只約佔30.4%。