熱狗是什麼

熱狗是火腿腸的一種吃法。

將夾有烤腸的整個麵包或者是三明治稱之為熱狗。我們在吃熱狗的時候可以搭配各種配料，如番茄醬、漬蘿蔔片、洋蔥屑、芥末、沙拉醬、番茄片、生菜等。熱狗還有其他種的變化，如加起司叫做起司熱狗或者是直接叫做起司狗；加了辣肉醬的叫做辣狗；過了玉米漿的油炸熱狗，而且在中間插了一根小竹棒被叫做玉米狗。

受各地區不同飲食習慣的影響，熱狗也是會使用不同的材料，傳統上熱狗使用的是法蘭克福腸，而一般是以牛肉或者是豬肉為主，但也有的會使用豬肉和牛肉的混合餡料，再或者是使用雞肉、火雞肉、蔬菜類等不同材料製作，經過調味，入味，有時還會煙燻，最後烹煮即可。