metal Hands鐵手咖啡製造局目前全國應該是隻有6家門店的,帝都北京的門店有4家,另外兩家在魔都上海。
總店 東城區南陽衚衕6號
望京店阜通東大街望京東園515號樓1層13-07號(15號線望京東園 C 口)
前門店 東城區長巷二條1號
交道口店 交道口北二條68號
上海1店 黃浦區南昌路234號
上海2店 黃浦區永嘉路37號
metal Hands鐵手咖啡製造局點單攻略:人均消費:37~86
濃縮咖啡+黑糖+冷打發的牛奶。
杯口的奶沫超綿密!感覺含了口棉花一般~微微甜感綜合澀味 同時把咖啡醇香發揮到了極致。比拿鐵更香醇 但沒有咖啡的苦澀。
牛乳+濃縮,味道稍甜很有記憶點
往往濃縮能體現咖啡師手藝,堅果味稍微重喜歡的朋友應該會超愛~
¥35。奶味偏重,淡淡的桂花味,不是很甜。總體中規中矩。
¥38,荷包蛋咖啡中的爆款,荷包蛋造型很吸引人,荷包蛋的蛋黃是南瓜粉加奶泡製成。
¥40。這個也是荷包蛋咖啡的一種,屬於“常規菜系”。
¥30。這個名字看著就讓人很想一探究竟,哈哈哈,冰牛奶加熱咖啡漸變分層,上下交融,顏值口味都非常線上!Dirty 是冷款,咖啡師說第一口要大大的喝,冷和熱雙重口感挺特別.
拿鐵,中規中矩,咖啡豆還過的去。
荷包蛋泡沫咖啡怎麼做:食材:芒果冰沙,意式咖啡,冰塊,牛奶,奶泡
1.芒果加一點冰塊打至濃稠狀,不要打得太細,最好是還保有芒果和冰塊的顆粒!
2.在杯中倒入打好的芒果冰,再加入適量的冰塊(加冰塊是為了給杯子降溫,這樣才能很好的形成分層哦)
3.繼續我倒入牛奶,不要倒滿!大概7-8分滿就好。
4.沿著杯壁慢慢的倒入咖啡,把打好的奶泡厚厚的在咖啡上蓋一層,撒上些許的可可粉,然後利用我們剩下的奶泡和芒果醬,在上面小小的畫一個荷包蛋,完成啦!
相關新聞:metal hands在咖啡圈裡小有名氣,在上海有兩家。永嘉路的門頭很好拍特別好看,在梧桐樹下的小洋房,屋外坐在特別好看,可以在馬路對面拍,屋內也很復古。丹桂,桂花味的拿鐵,但是一點都不甜,奶味偏重。生薑拿鐵的姜味和薑茶比起來,不會過於辛辣嗆鼻,喝起來口感順滑,濃郁的姜味喝起來胃暖暖的。