被稱為大蒜之鄉的是河南的哪個縣

被稱為大蒜之鄉的是河南的哪個縣的答案是：中牟縣

中牟縣的大蒜不但品質較優良，且營養豐富（營養價值享譽中外）、肉粘味香、辣味適中，同時它還具有較高的藥用價值。

中牟縣是河南省省會鄭州市的下轄縣，鄭州市東部新城組成部分，古稱圃田、牟州，地處中原腹地、黃河之濱，西鄰鄭州市中心城區，東接八朝古都開封市。中牟縣作為鄭汴一體化的核心區域和戰略支點，處於中原城市群、鄭州大都市區、鄭州航空港區（鄭州航空港經濟綜合實驗區）“三區”疊加發展區域。

雁鳴湖位於中牟東漳鄉，佔地6000多畝，現有水面5000多畝，周邊有6.8畝國有林區。這裡是人工與自然的巧合，水面面積達4000畝，水面之大，堪稱河南境內鄭州以東之最，景色秀麗，生態環境巧奪天工。堤外是一望無際金黃色的稻田，湖內是水鳥的天堂，蒲葦的故鄉。50多種鳥類在此棲息繁衍，數百畝蕩葦延綿於盪漾碧波中，沙鷗翔集、錦鱗游泳，別有情致的灰鶴列隊相迎，自在的鴛鴦則只顧耳鬢廝磨、訴說衷腸。近水樓臺這裡有河南省最大的垂釣中心，4000多畝的魚塘、環湖一字排開，供你盡情垂釣；你還可以憑小舟漂漂盪蕩，信然自樂；也可以乘情侶船獨步伊甸園，體驗一下葦蕩尋鶴、蕩叢採蓮和捉迷藏的新奇；更可以乘興踏上摩托快艇，在浪花飛濺中挑戰速度極限。有詩云：“泱泱碧湖蒲蘆生，穆穆鴛鴦沙諸停。水中時見魚悠遊，草中頻聞鳥嬉鳴。繞沙槐林十里翠，隔村黃河渡千層。中原水鄉饒風韻，遊罷不思江南行”。道出了遊雁鳴湖的真諦。雁鳴湖雖然部分屬於人工修建的湖泊，但是經過多年的自然演繹，已呈現出較為濃郁的自然景觀氛圍，湖區內風光遲儷，野趣橫生，常年有多種野生鳥類在此棲息繁衍，目前數量已達萬隻。

中牟縣黃店鎮坐落著宋朝時期的建築壽聖寺雙塔，兩塔相距10米左右，一個巍然聳立，一個好像斷了半截，一個代表道教文化，一個代表佛教文化，雙塔周圍原來有座皇封赦建寺院，雙層寨牆保護。當地流傳千年的神話傳說給雙塔增添了不少神祕色彩。寺內石雕雙塔一高一低，相距10米左右。西塔高30米，共7層。塔身呈等邊六角形，第一層邊長為4米，越向上塔身越小。塔身全部是灰色磚壘砌，每層都有券門、真窗和盲窗。每層塔身上都有佛像浮雕。塔內有塔心室和螺旋狀梯道，順著梯道盤旋能到達塔頂。東塔高18米，共4層。

大蒜，為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等，長期食用可起到防病保健作用。