蘑菇的種類非常多,全世界可食用的蘑菇種類約為2000種,其中有醫療價值的蘑菇大約為700種。常見的蘑菇種類有平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇等。種植蘑菇需要那些條件?、原料及其配方:原料。
栽培蘑菇的主要原料是農作物的秸杆、農產品加工的副產品、野草和家禽、家畜的糞便等。
另外,新增一定量的礦物質元素。
原材料單位數量原材料單位數量菌種瓶100農家肥擔40-50幹稻斤3000-3500尿素斤20-25蘑菇專用肥斤200石灰斤50-80油枯斤200-250菌膜斤18其中無尿素,可用n、p、k為15-15-15的複合60斤,或n、p、k為13-5-7的複合肥120斤替代。
、堆料發酵:堆料時間:最遲應在9月10日前。
水稻收穫後,及時搶晴天晒乾稻草,儘快、儘早堆料。
堆料的方法:在決定宜種菇的稻田內建堆。
料堆寬2m,高1.5m,長度不限。
一般100瓶菌種的料可堆長約8-9m。
技術要求:稻草要幹,不宜用黴爛稻草堆制。
堆料頭一天,稻草要充分預溼,建堆前,蘑菇專用肥、油枯、尿素等混和均勻。
千萬注意:不能將尿素與石灰混和。
在建堆時,先鋪稻草,並將草棚改散,再潑糞水,後撒配料。
每層稻草厚度15-20㎝,共堆10-12層。
料堆頂部建成屋脊形,防雨水進入。
料邊四周要堆直,不能下大上小或大肚細腰,必須堆制規範,以利發酵。