速凍饅頭選購技巧是什麼

1、挑選顏色自然，大小均一，形狀規則的，若附有斑點或變色，即表示已變質。

2、注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應硬度適中。

3、就近選擇有低溫冷櫃的商店購買，採購時最後取速凍食品。

4、選擇大型生產廠家生產的速凍饅頭，小型生產廠家或作坊衛生條件、產品質量漏洞較大。