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餐廳怎麼才能吸引客人

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:3.12W
餐廳怎麼才能吸引客人

1、一、提供便民服務門店的便客性當下變得很重要,無論是問題諮詢、避雨、借傘還是免費提供座位,商家只要與人方便,無形中也會吸引很多潛在客戶,例如日本就有一家商鋪專門在街道上宣傳,“花園式洗手間免費使用”,吸引了很多行人前來使用,行人進出洗手間使客源不斷,生意自然也就越來越好,正所謂與人方便,與己方便。

2、可將店內的一些公用設施免費開放,例如無線、洗手間、休閒娛樂設施等,雨天允許進店避雨,免費提供一次性雨衣,夏天可以乘涼,同時可以提供免費茶水、免費貼膜、充電等。

3、二、打造吸引力產品首先要注重打造自己的特色,特色產品,特色口碑,無論是行業內最優、最全還是最實惠,結合自身的特點,塑造自己獨特品牌的形象,才能在眾多的同行產品中脫穎而出。

4、同時也要注重自己外在形象的包裝,通過聲、影、像、圖、字、色等元素吸引顧客進店消費。

5、三、顧客精準服務一定要對客源進行分化,以此來找到如何吸引主流客流的方法。

6、比如可以對已成交的顧客、會員進行分類,實施針對性的維護,從而提高回頭率、成交率,做到引流與引客同步

7、四、注重價值原則要懂得“誘之以利”,此利並非僅指“價格讓利”!更多是由塑造顧客認知價值點來吸引客流,如店鋪價值、產品價值、品牌價值等

8、利益是實時的,立刻馬上就能感受到,而利益點則是持久的,是以後才能享受的

9、五、注重口碑營銷店長平時要多注重店員專業知識的提升以及向顧客推薦產品時切實從顧客本身的實際情況出發,畢竟顧客進門就說明他們還是有一定的需求

10、過硬的專業知識和恰當的聯合銷售,再加上良好的服務態度,門店的口碑自然就傳播出去了

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