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石家莊的特色水果有哪些

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.57W

雪花梨又名“象牙梨”,產於河北趙縣,趙縣雪花梨的外觀呈長圓形,色澤鮮雅,果面有淺褐色斑點,個頭碩大而皮薄。果肉潔白似雪,汁多味甜,質細脆嫩,有冰糖味和怡人的香氣,貯藏後,果皮漸呈金黃色。趙縣雪花梨果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,可以加工梨乾、梨膏、梨脯、罐頭、梨汁等。

贊皇金絲大棗:

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贊皇金絲大棗又名贊皇大棗,產於河北贊皇,大棗長圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,晒乾掰開。金絲大棗甜脆可口,幹棗肉綿甘香,營養價值極高,比同等重量的梨多140倍,比蘋果多69倍。贊皇金絲大棗鮮食風味甘甜,製作成幹棗果形飽滿,有彈性,耐貯運,品質上等。

高邑桃子:

石家莊的特色水果有哪些 第2張

高邑桃子是一種特色產品,桃果味道鮮美,營養豐富,是人們最為喜歡的鮮果之一。桃子不僅可以鮮食,還可以加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃乾和桃罐頭。桃樹很多部分還具有藥用價值,其根、葉、花、仁可以入藥,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工業用油,桃核硬殼可制活性炭,是多用途的工業原料。

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