金華火腿是浙江金華的傳統特色產品，有著非常悠久的歷史，距今相關典籍記載，金華火腿起源於唐朝，在唐朝時期非常興盛。在明朝時期更是被列為朝廷貢品。浙江金華有著非常優越的地理環境，四季分明，乾溼交替，為火腿的生產提供了良好的生產環境。金華火腿的製作工藝也非常複雜，選用優質的豬後腿為主要原料，在採用傳統的製作方法制作而成，還含有蛋白質，維生素，礦物質等豐富營養。金華火腿在2001年被列為中國國家地理標誌產品。
金華特產二：義烏紅糖:
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品，據相關文獻記載，義烏紅糖的加工起源於清朝順治年間，至今已有370多年的歷史了。義烏有著非常優越的自然環境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季晝夜溫差大，非常適合甘蔗的生長。最後所製作出來的紅糖質地鬆軟，甘甜味鮮，清香可口。
金華特產三：義烏南棗:
義烏南棗是浙江金華的傳統名產，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，義烏南棗距今已有1700多年的加工歷史了，在清朝的時候被列為朝廷貢品。義烏的地理自然環境十分優越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常適合青棗的生長，義烏的南棗就是採用青棗為主要原料製作而成，所製作出來的南棗色澤烏黑髮亮，棗肉豐厚，味道甘美。
金華特產四：磐安雲峰茶:
磐安雲峰茶是浙江省金華市磐安的傳統名茶，有著非常悠久的歷史，在唐代的時候就已經被列為宮廷貢茶。磐安有著非常優越的地理環境，空氣清新，環境優美，土壤肥沃，為雲峰茶的生長和產出提供了非常有利的條件。磐安所產出的雲峰茶色澤翠綠，湯色嫩綠，喝起來清新爽口，回味悠長。
金華特產五：金華酥餅:
金華酥餅是浙江金華的傳統名點，有著非常悠久的歷史，相傳是程咬金首創。選用麵粉、梅乾菜、豬肥膘肉丁為主要原料，經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10餘道工序製成，其烘烤系在特製陶爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤，前後在5小時以上而成。所製作出來的金華酥餅味道鮮美,口感好,是贈送親友不可缺少的佳品。
金華特產六：東陽酒:
東陽酒是地道的浙江東陽老字號，歷史悠久，在唐宋年間就已經非常出名了。東陽酒的原料和曲種都與其它酒不同，釀製方法也不同，所製作出來的東陽酒的酒質醇香，後勁勢猛，被譽為酒類中的姣姣者。
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