花茶有哪些品種

花茶的種類有玫瑰花茶、百合花茶、茉莉花茶、桂花龍井等等。花茶又稱薰花茶、香花茶、香片，是中國特有的香型茶。花茶始於南宋，已有千餘年曆史，最早出現在福州。它是利用茶葉善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，待茶將香味吸收後再把乾花篩出花茶乃成。

玫瑰花茶：由茶葉和玫瑰花製成，它的花香比較的濃郁，滋味也較為甜潤，性質很溫和。

百合花茶：百合花是較為普遍的一種花茶的品種，主要的材料是百合。

茉莉花茶：也是一種很常見的花茶，利用茶葉和茉莉鮮花進行拼合製成，它的茶香和花香味比較的濃郁，香味瀰漫，滋味也比較的甜美可口。

桂花龍井：它既不讓金色的花色奪掉茶湯的淡雅，也不讓濃郁的花香蓋過茶香。製成的幹茶中的金黃色比較的稀稀點點，茶湯清黃且明亮。