如何正確的挑選西紅柿

1、儘量選擇正常大小的西紅柿，不要買畸形的西紅柿，因為畸形的很有可能是打了一些對人體有害的藥在裡面，有助於西紅柿快速的生長。

2、儘量選擇能從表皮面能看到西紅柿內部的大概結構，這也能說明西紅柿是很健康的。

3、儘量選擇西紅柿頂端是有裂縫的，意思就是有一些小小的裂縫痕跡，這樣也能說明西紅柿沒有打催生劑。

4、儘量選擇西紅柿裡面不是綠色的，因為現場也不能做好實驗，可以先買一個回去試一試，切開看西紅柿裡面是不是綠色的，如果是綠色的，西紅柿外表是紅色的，這隻能說明西紅柿並未成熟，而是打了催生劑。

5、儘量選擇西紅柿比較硬一點的，這樣就比較新鮮，同時也容易放置，這樣也就不容易壞掉了。