有機肥是什麼成分

有機肥是一種含碳物質，主要來源於植物或動物，施入土壤提供植物營養。有機肥一般由人畜糞便、工業廢料、堆肥、餅肥、草灰、秸稈等製成。

有機肥採用物理、化學、生物或三者兼而有之的處理技術，經過一定的加工工藝，消除了生物物質、動植物廢棄物、植物殘體中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括多種有機酸、肽類以及氮、磷、鉀等豐富的營養元素。

有機肥不僅能為作物提供全面的營養，而且肥效長。它能增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤理化性質和生物活性。它是綠色食品生產的主要營養素。