負氮平衡是什麼意思

在營養學上把攝入的蛋白質的量，與排出蛋白質的量之間稱為氮平衡，氮平衡等於攝入氮減去排出氮，排出氮又包括尿氮糞氮面板等氮的損失，攝入氮小於排出氮又叫做負氮平衡，這表明體內的蛋白質合成量小於分解量，慢性消耗性疾病組織創傷和飢餓等都是這種情況。

什麼是氮平衡、正氮平衡及負氮平衡？

氮平衡：在營養學上，把攝入蛋白質的量與排出蛋白質的量之間的關係稱為氮平衡。氮平衡等於攝入氮減去排出氮，排出氮包括尿氮、糞氮、面板等氮損失。

正氮平衡：健康成人應該維持在零氮平衡並富裕5%。如果攝入氮多於排出氮時，則為正氮平衡，兒童處於生長髮育階段、婦女懷孕時、疾病恢復時以及運動和勞動需要增加肌肉時都應該保持適當的正氮平衡，來滿足機體對蛋白質額外的需要。

負氮平衡：攝入氮小於排出氮時為負氮平衡，人在飢餓、疾病以及老年時往往處於這種狀況，應注意儘可能減輕或改變負氮平衡，以促進健康、促進疾病康復和延緩衰老。

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氮的攝入量和排出量的關係可用下式表示：

B＝I－（U＋F＋S）

B：氮平衡；I：攝入氮；U＋F＋S：排出氮（U：尿氮；F：糞氮；S：面板氮）

長期不恰當的正氮平衡和負氮平衡都可對人體造成危害。

例如：負氮平衡的時候，表明體內蛋白質的合成量小於分解量。慢性消耗性疾病，組織創傷和飢餓等就屬於這種情況。蛋白質攝入不足，就會導致身體消瘦，對疾病的抵抗力降低，患者的傷口難以癒合等。

當攝入的氨基酸少於消耗的氨基酸時，將物攝入的出現如營養不良、腰痠背痛、頭昏目眩、體弱多病、代謝功能衰退等症狀。此時就應該根據患者情況考慮蛋白質的補給等問題。

參考資料來源：百度百科-氮平衡

請解釋什麼是負氮平衡

【負氮平衡】

攝入氮小於排出氮叫做負氮平衡，即由食氮量少於排洩物中的氮量。

這表明體內蛋白質的合成量小於分解量.慢性消耗性疾病，組織創傷和飢餓等就屬於這種情況.蛋白質攝入不足，就會導致身體消瘦，對疾病的抵抗力降低，患者的傷口難以癒合等.當攝入的氨基酸少於消耗的氨基酸時，將物攝入的出現如營養不良、腰痠背痛、頭昏目眩、體弱多病、代謝功能衰退等症狀。

正氮平衡與負氮平衡各指什麼

正氮平衡.攝入氮大於排出氮叫做正氮平衡.這表明體內蛋白質的合成量大於分解量.生長期的兒童少年,孕婦和恢復期的傷病員等就屬於這種情況.所以,在這些人的飲食中,應該儘量多給些含蛋白質豐富的食物.

負氮平衡.攝入氮小於排出氮叫做負氮平衡.這表明體內蛋白質的合成量小於分解量.慢性消耗性疾病,組織創傷和飢餓等就屬於這種情況.蛋白質攝入不足,就會導致身體消瘦,對疾病的抵抗力降低,患者的傷口難以癒合等.當攝入的氨基酸少於消耗的氨基酸時

,將出現如營養不良、腰痠背痛、頭昏目眩、體弱多病、代謝功能衰退等症狀

,則稱為負氮平衡。即由食物攝入的氮量少於排洩物中的氮量,稱為負氮平衡。