西餐禮儀常識有哪些

1、吃西餐點菜時應首先對菜名有所瞭解。

2、如果自己沒有把握，可以請服務員稍作介紹。

3、吃西餐時，點菜也應考慮別人的口味和禁忌。

4、吃紅肉如豬肉、牛肉時適合點紅酒，吃白肉如雞肉、魚肉等時適合點白酒。

5、點酒時應根據在座客人的身份、性別、愛好來點。

6、喝酒時應避免吸著喝，且應避免猛烈搖晃酒杯。

7、客人接受斟酒時不必端起酒杯或挪動酒杯，任酒杯放在遠處，對斟酒的人點頭微笑以示謝意即可。

8、如果覺得自己應經喝夠，可輕聲婉拒前來斟酒的主人或服務生，如告訴對方“不用了，謝謝”。

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