綠豆的副作用有哪些

綠豆的副作用有哪些的答案是：不能過量喝綠豆湯；有時不能和中藥一起吃。

綠豆的副作用

不能過量喝綠豆湯

綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病，雖然綠豆湯是我們可以每天吃的了，但是並不是喝的太多了，一般來說我們每天喝上一碗就可以了，如果喝上好幾碗，那麼就對我們的健康造成影響，甚至會危害我們的身體健康哦。

綠豆有時不能和中藥一起吃

綠豆本身是一味中藥，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用;但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。

所以，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定，這是我們需要去注意的情況了，雖然本身綠豆湯很不錯，但是如果我們喝中藥材，那麼在這時候就特別需要去避免一起吃了哦。

綠豆都有哪些功效與作用

1、保護肝腎，常吃綠豆可以減少蛋白的分解，保護大家的肝腎。

2、抗過敏，綠豆擁有抗過敏的作用，它能夠抑制蕁麻疹等疾病。

3、抑菌，綠豆具有增強身體免疫能力的功效，因為它有抑菌的作用。

4、降血脂，高血脂患者可以常吃綠豆來調理身體，綠豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性，使得甘油三酯水解以達到降血脂的作用。

5、清熱解毒，綠豆具有止渴、利尿、清暑益氣、清熱解毒等作用，在夏季喝綠豆湯對身體十分的好。

綠豆沙冰的做法

製作：

①將綠豆除去雜質，放入水內浸泡2小時，用清水洗淨，再加熱煮至酥爛。

②放白糖於豆酥內，加水攪勻，煮沸，晾涼。

③注入冰格內，置冰箱冷凍室凍結成冰塊。食用時取出，倒出冰塊食之。

附註：

①選用新鮮、易煮爛的綠豆。

②也可用赤豆、豌豆等豆類代之。

③製作的綠豆冰塊，可以直接食之;也可以加入涼開水中飲用。