1、冬天的氣溫比較低,細菌繁殖會得到抑制,但是米飯在冬天依舊不可以放到隔夜。
2、米飯最好放進冰箱冷藏室儲存,但是米飯放進冰箱之後口感會很硬,最好吃多少做多少,另外,米飯在放進冰箱的時間也最好用保鮮膜覆蓋好。