這個要看榴蓮的成熟程度,如果比較生,就需要放久一點,有可能放一個星期,如果比較熟,那麼一般只需要放兩三天就可以了。
這取決於你買的榴蓮成熟度。如果大面積呈藍色,大約需要5-7天才能成熟。如果只有一小部分青色,一般放置一兩天就會煮熟。另外,榴蓮的成熟與氣溫也有關係,如果夏季氣溫較高,放兩三天就熟了。在室溫下,如果只是一點綠色,最好放兩天。
收穫的榴蓮需要儲存一段時間才能成熟。如果榴蓮沒有開啟它的外殼,那麼榴蓮肉在這個時候可以繼續變軟。
不過,如果榴蓮殼已經開啟,那麼榴蓮肉就不會繼續成熟軟化,而且由於榴蓮含糖量高,如果長期儲存會滋生更多的細菌,很容易變質。因此,建議開封后的榴蓮應儘快食用。
二、榴蓮怎麼放熟:買榴蓮的時候,可以用水果催熟。這是最安全、最方便的催熟方法。你可以把蘋果、梨和榴蓮放在同一個保鮮袋裡,密封兩三天,讓榴蓮成熟,再吃時味道更好。
大米也可以用來催熟榴蓮,因為大米在儲存時會釋放一些乙烯。榴蓮成熟時,要將榴蓮去皮,取出果肉,再用保鮮膜包好,然後埋在米飯裡。兩年後,裡面的榴蓮肉會煮得很熟,可以直接食用。
你通常可以用報紙催熟榴蓮。具體方法是將報紙包在榴蓮的外表上,然後用打火機點燃。報紙快吃完了,拿出榴蓮,用乾淨的報紙包起來,放在溫暖的環境裡。一兩天後,你就能聞到榴蓮成熟的味道。這時,你可以把它拿出來直接吃。
將果肉用保鮮膜包好,放入微波爐中加熱約2分鐘。這種方法已經被一些人使用過,是一種常見的方法,所以它不是一個騙局。
如果你想很快吃掉未熟的榴蓮,還可以用它做甜點,在攪拌機裡搗碎,做成零食。味道很好。
三、榴蓮怎麼挑選好:在超市買東西的時候,其實可以先看它的形狀,最好選擇“圓桶”的。這種榴蓮不會特別空曠,所以果肉會更加雅緻,值得購買。
還有一些榴蓮是直接裂開的,我們可以觀察果肉和花瓣的數量,這種方法也極為重要。花瓣越多,越值得買。你可以數一數。像榴蓮是少了,吃起來還不夠好玩!
首先,我們可以更接近榴蓮。如果我們感受到濃烈的香味,它也更獨特。說明它成熟了,裡面的果肉會很美味。如果氣味很淡,很可能有酒精味,這不是特別好。別這樣買榴蓮。可能不夠新鮮,味道會大打折扣。
眾所周知,這種水果上有許多刺。我們可以在選擇的時候用手捏它們。你只需要捏緊彼此靠近的兩個刺。如果可以掐,那麼成熟度相對較高。如果果刺很密,夾不住,就儘快把它們放下!