世界上最酸的水果

世界上最酸的水果是酸油柑。這種水果被譽為世界上最酸的水果，沒有人敢一口氣吃下兩個。酸油柑的產量其實還是非常高的，營養也十分豐富，但因為它吃起來又苦又澀，因此在市場上並不受歡迎，所以很多人都不知道它。

世界上最酸的水果

世界上最酸的水果是酸油柑。這種水果被譽為世界上最酸的水果，沒有人敢一口氣吃下兩個。酸油柑的產量其實還是非常高的，營養也十分豐富，但因為它吃起來又苦又澀，因此在市場上並不受歡迎，所以很多人都不知道它。

除了酸油柑之外，還有不少水果也是非常酸的。比如酸楊桃、檸檬、百香果、野葡萄、青梅、山楂、酸李、酸棗、酸梨、野生楊梅等。其中檸檬應該是我們最熟悉的，可是檸檬在這幾位中，酸度算是墊底的。沒有吃過檸檬的人肯定不知道，吃的時候都酸的發苦，很不能接受。

百香果其實也是非常酸的一種嗎水果，百香果被譽為“百果之王”，它的作用跟檸檬類似，也是出了名的酸。沒有人會直接吃百香果，一般都是用來泡水喝，裡面最好還要加上一些蜂蜜，酸酸甜甜很是好喝。直接吃，很少有人可以吃下去。

酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃酸性水果中含單寧酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱於腸道內，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果。

世界上什麼水果最酸？

“人間百味”，這是人們從食物中獲取的靈感，是來自舌尖的記憶，對食物的各種滋味人們也樂於用來形容人生的酸甜苦辣。酸是一種叫人影響深刻的味道，如果吃過某種很酸很酸，下次再見到都不需要嘗，口感就會不自主的分泌大量唾液，這是一種自然條件反射。眾所周知，古時候機智的曹操行軍打戰時，正是利用“望梅止渴”這個辦法緩解了士兵們的飢渴難耐。大多數水果或多或少都有酸味，那麼你知道世界上最酸的水果是什麼嗎？

酸味水果

酸味水果

1、青梅，青梅是一種營養豐富的水果，不過青梅中含有豐富的有機酸，這幾種包括酒石酸、檸檬酸等，直接拿來吃的話，未免要酸掉牙，一口下去就能感受這份“酸爽”的刺激，幾乎不敢直接吃。所以人們更喜歡把青梅製作成果脯或把它醃製成蜜餞來食用，適量吃一些青梅可健胃消食，緩解疲勞哦。

青梅

2、山楂，這是大家非常熟悉的一種水果了，很多人小時候都是吃著糖葫蘆長大的，而糖葫蘆的原料就是山楂的果實，裹上糖漿的糖葫蘆酸甜可口，叫人十分開胃，但山楂如果直接吃的話，那還真叫一個酸，不知道你有沒有試過。其實山楂還被人們製作成許多小零食，在市面上隨處可見，如果飯吃的太飽了，吃點山楂來消食也是不錯的。

山楂

山楂

3、油柑子，在南方這是很常見的一種野果子，它的維C含量豐富，口感獨特，在農村是比較常見的，小編小時候就很喜歡去山上採摘這種果子，雖然很酸，但還是常常會想吃，因為油柑子口感清新，等酸勁過去之後會有一種很甜的回甘，讓人回味無窮，有些地區的人們在吃油柑子的時候還喜歡蘸著水辣吃，不知道你那邊是怎麼吃油柑子的呢？

油柑子

油柑子

4、檸檬，說到檸檬相信很多人都影響深刻，由於酸味太重，生活中很少有人敢直接吃的，很多人喜歡拿檸檬來泡蜂蜜水喝，這確實不錯，即緩解了檸檬的酸味，又有很好的美容養顏的作用，很受女性朋友的歡迎，另外廚師們經常也會拿檸檬來給食物去腥調味，讓食物吃起來更爽口。世界上“最酸”的4種水果，第1種幾乎不敢直接吃，你都試過嗎？

檸檬

檸檬