主食材:嫩豆腐1块,白虾仁适量。
配料:亚麻籽油2勺,料酒1/3勺,香菜2根,姜粉1/4勺,葱1根,蒜2瓣,淀粉1勺,盐1/4勺,番茄1个,胡椒粉1/5勺。
步骤1: 准备食材
步骤2: 虾仁调入盐、料酒、姜粉、胡椒粉等搅拌均匀腌制
步骤3: 豆腐切厚片码在容器
步骤4: 上笼屉蒸制5分钟左右
步骤5: 番茄切小丁
步骤6: 油锅烧热,放入番茄丁
步骤7: 放入蕃茄酱、葱花儿、花椒粉翻炒
步骤8: 放入虾仁翻炒
步骤9: 放入适量水,调入盐,虾仁煮断生
步骤10: 淀粉勾芡,把茄汁虾仁浇在豆腐上即可
步骤11: 亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!