主食材：心里美萝卜1个，腌渍海蜇150克。
配料：食盐少许，白糖适量，香醋适量，香油1小勺。
备好食材
将海蜇的盐水倒掉，放清水里浸泡4~6小时，中途换2次清水，泡去多余盐味；然后洗净并沥干水分。
萝卜去皮洗净，先切成薄片
再切成细丝
切好的萝卜丝，加白糖抓匀，腌制10分钟
待变软出水后，加入海蜇，食盐，白糖，香醋和香油，翻拌均匀即可装盘
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