主食材:卷心菜500克,猪肉末50克。
配料:葱5克,蒜3克,姜3克。
卷心菜切块
锅中放水,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水三十秒
锅中放油,倒入猪肉末,煸炒至变色
放入干辣椒,葱花,蒜片,姜片,大火爆香
加入甜面酱,翻炒1分钟,倒入卷心菜,翻炒均匀