主食材:花生150克。
配料:植物油半勺,白酒1/3匙,盐1匙。
锅中加入植物油,凉油放入花生米,中小火翻炒约5分钟
出现噼啪声时放入白酒炒匀,出香味后放入少许盐炒匀盛出
花生盛入深盆,加入盐
颠翻均匀即可