主食材:大芋头半个,白砂糖150克,葱粒适量。
配料:开水适量。
葱切粒,芋头切块热锅,烧热油,加入葱粒翻炒
葱粒炒到微焦,倒入芋头
把芋头翻炒均匀
撒入白糖
把糖和芋头翻炒均匀
加入适量开水,拌到糖完全融化
盖上盖子焖到水差不多干
用筷子戳下芋头,熟了水干就可以起锅了,这个要蹭热吃哦,不然容易凝结了