主食材:米线300克,鱼丸200克,鱼豆腐200克,生菜100克。
配料:蒜20克,七鲜云贵风味酸辣金汤80克。
步骤1: 备好所需原料,米线提前浸泡好,准备好牛肉丸和鱼豆腐。
步骤2: 锅中加油,爆香蒜米。
步骤3: 加入云贵风味酸辣金汤汤底倒入锅中炒香。
步骤4: 加入鱼豆腐和鱼丸。
步骤5: 加适量开水
步骤6: 盖上锅盖煮一下。
步骤7: 另取一个锅烫点青菜,拿出铺在碗底。
步骤8: 把米线放在锅中煮熟。
步骤9: 煮熟的米线捞出来放入碗底。
步骤10: 煮熟的鱼豆腐和鱼丸连同汤一起浇在米线上。七鲜超市∣潮流火锅 自有生活