主食材:香菇,葱,姜。
配料:虾仁,盐,鸡精,十三香,糖,番茄酱,白醋,料酒,酱油,淀粉。
香菇去根
入锅焯水
肉馅掺入虾仁葱姜
倒入调料搅拌上劲
香菇改刀
填入肉馅沾上淀粉
入锅炸至金黄
炒糖醋汁淋在香菇上即可