主食材:土豆200克,香菇100克,青红辣椒100克。
配料:葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱一勺,料酒适量,盐适量。
锅底留油,倒入葱蒜姜沫,放入豆瓣酱
放入蘑菇
翻炒均匀加入土豆片
加入料酒,盐
加入青红辣椒