山药小汤圆的做法

主食材：山药1根，酒酿1碗。

配料：红枣5个，枸杞适量，冰糖1块。

山药半根

蒸熟后捣成泥

加入糯米粉和牛奶揉成面团

分成一个个小圆子

锅里放水，加入酒酿

煮开后放入小圆子，枸杞和红枣

最后放入冰糖，小汤圆飘起来后关火

非常好喝的山药小汤圆就做好了