主食材:柚子1个,柠檬1个,冰糖200克。
配料:水适量。
步骤1: 准备好所用的食材
步骤2: 柚子反复清洗干净,切下柚子皮,切的越薄越好,最好不要有白瓤。
然后切成丝
步骤3: 柚子肉剥出来,不要白皮
步骤4: 锅里放水,放入切好的柚子皮,煮10分钟。
捞出过凉水,沥干水分
步骤5: 锅里放入柚子皮和冰糖,再加入适量的水。
小火煮开
步骤6: 煮一会后加入柚子肉
步骤7: 慢慢的柚子肉会出水,加入柠檬汁
步骤8: 煮到浓稠时,关火放凉。
步骤9: 可以加入适量的蜂蜜,也可以不加。
柠檬柚子茶密封保存。