主食材:剩饭200克,培根3条,鸡蛋2个。
配料:尖椒1个,植物油适量,盐少许,葱花适量,鲜味酱油适量。
步骤1: 隔夜的剩米饭一碗200克 鸡蛋2个 培根3条 尖椒一个
步骤2: 青椒、培根、葱切成小粒
步骤3: 鸡蛋打散
步骤4: 炒熟
步骤5: 锅内放入适量的油烧热,将葱花培根放入煸炒
步骤6: 炒到变色
步骤7: 放入青椒丁翻炒几下
步骤8: 将剩米饭放入翻炒到米饭散成颗粒
步骤9: 将入适量的酱油翻炒均匀
步骤10: 放入炒好的鸡蛋,翻拌均匀
步骤11: 最后放入少许的盐调味(也可不放)
步骤12: 装盘即成