主食材:糯米粉120克,纯牛奶100克,细砂糖20克,玉米油25克,鸡蛋1个。
配料:无铅铝泡打粉2.5克。
鸡蛋打散加细砂糖搅拌均匀。
加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。
加入蔓越莓干搅拌均匀。
将面糊倒入模具。放入烤箱185度,烘烤35分钟。
皮酥里糯,超好吃。