主食材:生菜杆适量,牛肉4两,沙茶酱1勺。
配料:盐适量,红薯淀粉适量。
牛肉切片,加入盐、红薯淀粉
拌均匀,腌2小时
生菜取杆,叶子用其他吃法热锅放油,加入生菜杆快速翻炒几下,别炒久了,不然就不够脆了
加入腌制的牛肉大火翻炒,加入适量清水翻炒几下
水干起锅