主食材:杏鲍菇2个。
配料:青椒半根,红椒半根,洋葱小半个,葱1根,姜片3片,蒜瓣若干,生抽适量,蚝油适量。
杏鲍菇切丝。
锅中烧水,水开后下入杏鲍菇焯几分钟。
葱姜蒜准备好。
青椒,红椒,洋葱切丝。
起锅烧油,倒入葱姜蒜炝锅。
下杏鲍菇翻炒。
淋一圈生抽,倒适量蚝油调味提鲜,翻炒上色。
加入青红椒,洋葱丝,翻炒几下就可以出锅了。
香辣过瘾超好吃。