主食材:番茄3个,鸡蛋3个。
配料:葱姜适量,蒜适量,料酒少许,醋适量。
把醋和料酒放入蛋里(看个人喜好,喜欢可以放,不喜欢可以不放)一起搅拌均匀即可。其余步骤视频里面展示。
准备调料
把番茄切成丁丁
把锅烧成七成热就可以放油。