很多人都不知道红薯藤怎么吃,下面小编把自己清炒红薯藤的方法分享给大家。
工具/材料
红薯藤、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油
操作方法
先把红薯藤上的叶子掐去,然后将其洗净。
将红薯藤和红辣椒都切成小段,大蒜拍成小块备用。
锅内放入适量油,油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅,待爆出香味后放入红薯藤大火翻炒。
翻炒过程中放入适量盐和白糖调味,炒制均匀后就可以装盘食用了。