主食材:咸菜500克,蘑菇100克,豆腐干100克。
配料:鸡精适量。
把咸菜用清水浸泡,然后切碎
把蘑菇洗净切片,豆干切丝
油锅加入咸菜翻炒
然后加入蘑菇和豆干一起翻炒
炒一分钟之后加入适量的清水
用大火烧两分钟,再加入鸡金提鲜
盛出来即可