主食材:排骨2条,生抽2-3勺,老抽半勺,大蒜适量,蚝油少许。
配料:无无。
2-3勺生抽+半勺老抽+少许蚝油调匀
热油爆大蒜
加入排骨翻炒至外层肉半熟
加入刚调匀的调料
炒至排骨均匀上色
加入清水,盖上盖子中火焖
水差不多干了,翻炒均匀
可以出锅了,非常下饭哦