主食材:油面半斤,香菜数棵,干香菇数朵,猪肉适量。
配料:盐适量,胡椒粉少许,料酒适量。
步骤1: 食材准备好:油面,干香菇,猪肉,香菜
步骤2: 猪肉洗净切片:用料酒,盐,胡椒粉腌制入味,
干香菇提前水泡开切碎,香菜洗净同样切碎
步骤3: 锅中放入适量的水烧开
步骤4: 香菇下锅煮至(香菇水一同倒入)
步骤5: 煮至一会儿后,放入肉片
步骤6: 接着油面下锅
步骤7: 用勺子搅散,防止粘锅
步骤8: 加少许的盐
步骤9: 少许的胡椒粉
步骤10: 待差不多好后,放入香菜
步骤11: 最后微微煮开了即可