主食材:西葫芦1个,腊肠2根。
配料:红尖椒1个,蒜头1瓣,盐适量,椒盐粉少许,调味汁少许,食用油适量。
步骤1: 食材准备好:西葫芦,腊肠,红尖椒,蒜头
步骤2: 西葫芦去皮,同尖椒洗净捞出
步骤3: 洗好的西葫芦切片
步骤4: 腊肠同样切薄片
步骤5: 尖椒切段,蒜头切碎
步骤6: 油锅加热,腊肠煸香
步骤7: 腊肠煸香后,尖椒,蒜蓉下锅翻炒
步骤8: 依次倒入西葫芦
步骤9: 翻炒至一会儿
步骤10: 加适量的盐
步骤11: 少许的调味汁
步骤12: 少许的椒盐粉
步骤13: 最后翻炒均匀入味即可