主食材:腊肉150克,油焖笋丝200克。
配料:青椒一个,葱少量,生抽酱油适量,鸡精少许,姜少量,蒜少量,白糖少量。
葱姜蒜碎炒香
放入腊肉后炒几下倒入生抽酱油
放入笋丝翻炒
加入适量清水放止干锅
放上青椒块翻炒
出锅前放上鸡精和白糖
翻炒一下
装盘食用