灌鸡蛋饼卷怎么做好吃

主食材：饼2片，鸡蛋2只，茭白100只，香肠80克。

配料：盐适量。

将茭白刨成丝

香肠也切成丝

起油锅先加入香肠翻炒一下，之后加入茭白丝

加入适量的盐和清水炒熟待用

另起油锅加入饼胚

等到饼胚鼓起之后，中间加入鸡蛋液

煎至蛋液凝固两面金黄即可

包上就要白丝即可享用啦！