主食材:土冰糖30克,薏米50克,绿豆50克,水1500毫升。
配料:食用碱2克。
取绿豆,薏米,土冰糖称重
绿豆薏米淘洗两遍
煮开水沸锅后,倒入绿豆薏米开大火煮沸
沸锅后加入2克食用碱,可以让绿豆不变色
改中火焖煮40分钟
最后加入土冰糖焖煮10分钟
放置微量后即可食用
甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手