主食材:猪腰2个,辣椒2个,洋葱少许,木耳少许。
配料:玉米油适量,酱油3勺,生抽1勺,白醋少许,胡椒粉少许,料酒2勺,葱姜蒜少许,花椒数粒,八角少许,盐少许,小米辣1个。
主要处理干净,改刀
滑炒去腥
另起锅爆香
放入猪腰子,加酱料炒匀出锅。