电饭煲煮黑米饭要泡吗

1、用电饭煲煮黑米饭，可以泡，也可以不用泡。

2、在正常情况下不需要浸泡黑米，因为电饭煲的密闭性比较良好，所以可以在较短的时间之内将比较难熟的食物（比如黑米）做熟，因此可以省去浸泡这个步骤，但想要煮的快一些，也可以提前将黑米浸泡到冷水当中三个小时左右，泡后制作出来的黑米可以缩短烹饪时间，而且饭口感相对更软糯一些。