皮皮虾什么样的肉多

1、看看皮皮虾的活跃程度：

活在皮皮虾在水里面会比较活跃，有些皮皮虾动的不是很频繁，这样的就不选了，因为它已经奄奄一息了，买的时候最好选活动的频繁的皮皮虾，这样的才会新鲜肉多。

2、看看皮皮虾的尾巴：

如果皮皮虾的尾巴已经变黑了就不要选，这是用来甩籽的，皮皮虾的营养已经消耗很大一部分了，它里面很容易出现空壳，没有什么肉。

3、数一下皮皮虾的爪子：

六只爪子是雌性皮皮虾，八只爪子是雄性皮皮虾，在产卵期选择雌性皮虾吃，这个时候黄会比较多，产卵期后选择雄性皮虾吃，这个时候肉会比较多。

4、用手按压皮皮虾的颈部：

用手捏住虾皮的颈部，如果能迅速反弹的，那么就是肥美的皮皮虾，如果按压下去半天也不恢复原状的，那么就是不新鲜的皮皮虾，这种就不买了！