干白葡萄酒可以品到哪些味道

1、丹宁酸：干白葡萄酒中有微涩的感觉是丹宁酸的作用。若单宁酸含量太高，会使口腔产生干燥不适的感觉，尤其是上颌。

2、酒酸：是干白葡萄酒都有酸味。如果酸的味道太浓而另一个味道太淡，那就是单一的酸水，就不是好酒了，不太酸的酒，也不是好酒，只是一种酒精饮料。如果像果酒中的酸度适中，可以让人精神振奋。

3、酒香：既闻到香味。凡是酒都有香，只是有些比较浓，有些比较清淡。酒的香气取决于所选择的葡萄品种和酒质，而酒酿的发酵方法和用具也会影响酒的香气。

4、酒的味道：所有干白葡萄酒的味道都是果味，即所谓的酒味。其中有一些葡萄的味道非常奇特，像荔枝、苹果、西瓜、蜜糖、烟丝、干叶等。

5、好酒才有平衡的酒质结构，酒质是干白葡萄酒的骨干，均衡的酒质能使普通的"酒精葡萄汁"升华，成为一种可以引起饮者兴趣、可以被玩味、品尝的真正干白葡萄酒。